“各组注意，黑窝点正在加工作业。”
“出击！”
8月17日凌晨，荔湾区市场监督管理局联合广州市公安局荔湾区分局食药环侦支队、广州检验检测认证集团有限公司，组成联合执法队，对辖内西海南路一猪血加工窝点进行突击执法检查。
“请出示食品加工许可证件。”
“请提供食品合法来源证明文书”。
执法现场，照摄像取证、食品抽样、现场检测、调查询问，各组工作同步展开。经确认，该加工窝点为无证无照生产，检验人员现场针对猪血原料、水、白色粉末等6批次物质开展了快速检测，对8批次样品进行了抽样检查，公安机关现场控制嫌疑人2名，当场查获“黑猪血”原料约1000公斤，行动一举捣毁该非法加工窝点。目前，检测机构正全力开展样品检测工作，待检验结果出来后，荔湾区市场监管局、荔湾区公安分局将依法对相关人员进行处理。
▲执法人员现场打包取样。据了解，连日来，荔湾区市场监督管理局以“我为群众办实事”为抓手，树牢“大市场、大监管、大治理”理念，聚焦食品安全领域监管，根据近期群众举报线索，多方联动、雷霆出击，向区内“黑猪血”产销链条“亮剑出招”。组织局业务科室和各市场监管所开展警示教育和动员部署会，全面开展食品安全大整治行动，以“零容忍”态度，严格落实“四个最严”要求，持续加大对食品经营者的监管力度，严厉打击违法生产经营行为，坚决守护人民群众舌尖上的“安全感”和“幸福感”。
图片、信息来自荔湾区市场监管局
