为进一步加强冷链食品管理，良庆区市场监管局严格”人、物、环”并防，以冷库监管为抓手，落实闭环管控、从业人员管控等措施，以全链条防控全力以赴抓好冷链食品疫情防控工作。
01：在“守”上写文章
及时印发《良庆区新冠肺炎疫情防控期间冷链食品专班工作方案》，摸清冷链食品企业、第三方冷库主体、冷链从业人员等主体情况，进行全覆盖排查和备案，确保做到“应备尽备”，建立一企一库一台账(共建立了75家)。
结合八桂集中仓系统平台，强化日常监管，进一步摸排冷库底数，确保冷库监管不留盲区不留死角。成立进口冷链食品疫情风险评估团队，对辖区进口冷链食品消毒和分级分类处置等疫情防控工作提出科学研判意见，强化部门之间消毒数据共享互认、强化防控工作的科学支撑。
截至3月18日，共组织冷链食品从业人员开展核酸采样检测13245人次，结果均为阴性。
02：在“备”上做功课
制定学习培训计划，开展培训，增强冷链食品相关知识。举办了良庆区食品生产企业化验室正规化建设培训班，辖区各食品生产企业检验员、良庆区市场监管局执法人员共150人参加培训。
2022年，城区各单位已经开展相关培训6次，共培训人员300多人次。同时，为了加强应急处置能力，良庆区组织市场监管、卫健、经信、城管、公安、交通等部门开展了冷链食品疫情防控演练，从情况通报、应急启动、有效控制、有效溯源、核查处置等环节进行桌上推演，充分理清各部门职能，快速提高各部门协调能力和快速处置能力。
03：在“查”上下功夫
在高速南宁南出口、玉洞西出口、那马出口、南晓325国道4个查验点，组织全体执法人员24小时轮流值班，开展冷链食品、进口及国内中高风险地区非冷链物品入邕查验工作。
截至3月22日,良庆区4个查验点累计排查货车7179车次，其中查验涉进口车辆62车次，中高风险地区车辆317辆，其他车辆6800辆，劝返车辆23辆。
严格依法查处违法行为，对没有检验检疫、消毒、核酸检测以及追溯信息的进口冷链食品一律下架封存，果断查处，坚决杜绝流入市场。
04：在“管”上强作为
严格日常监督管理，加强检查相关企业台账，实施网格化管理，在辖区内划分7个网格，各市场监管所负责所在辖区内冷链食品主体的监管工作。开展重点人员、肉品和场所核酸检测。每周四对辖区冷链从业人员进行核酸检测，检测合格方可上岗。
对入关、库存、生产加工、流通销售等环节进口冷冻藏肉品及包装、生产加工车间环境开展核酸抽样检测。督促冷链食品生产经营者和冷库主体落实主体责任。做好食品进货、出厂销售记录检查工作，落实“三证一码”查验工作。督促相关市场主体整改。共发出《责令改正通知书》24份，对复查中发现的问题依旧未整改的企业进行立案处罚。完善突发疫情应急处置机制。2021年至今，发生了两起涉疫物品突发应急事件（其中一起为从美国进口冷链水果），均进行了妥善处置。
下一步，良庆区将进一步加强常态化管理，严格落实生产经营者的主体责任，加大抽检和惩处力度，提高对冷链食品各环节管控能力，坚决阻断疫情传播风险。
